lunes, 25 de octubre de 2010

Pay de Limón


1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
jugo de 5 limones (depende de que tan jugosos estén )
galletas Marias
leche tibia (este es el tip : remojar las galletas en leche tibia)

los primeros 2 ingredientes se licúan y cuando estén integrados se vacía el jugo hasta obtener el ácido que nos guste. la mezcla se pondrá espesa .

Las galletas se irán remojando una a una en la leche tibia y acomodándolas en capa , luego poner una capa de la crema de limón, despues mas galletas remojaditas y luego crema y así hasta terminar con una buena capa de crema arriba. Refrigerar una horas y listo .
Disfrútenlo mucho.

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