Gelatina de Nuez

Ésta gelatina es muy fácil y deliciosa!

1 tz. de nueces
14 gr. ( 2 cucharadas + 1 cucharadita) de grenetina en polvo disuelta en 1/2 tz. de agua fría .
1 lata de leche evaporada
3/4 de lata de leche condensada o toda la lata si te gusta mas dulce
1 tz. de Coca-Cola (puedes usar coca light por la dieta ja,ja)

La grenetina ya hidratada ( cuando ya la mezclaste con el agua y se pone muy dura como gelatina) la pones 15 seg. en el micro para que se disuelva.
En la licuadora vas licuando todo , las nueces , las leches ,el refresco de cola y al final la grenetina derretida la vas agregando poco a poco en un hilito muy fino y dejas licuar un momento.
Lo vacías en un molde o en individuales y al refri por 3 horas y listo. Queda muy buena.

Dulces saluditos a todas.